Nouveau monde

Les arboriculteurs (et arboricultrices !) et les salariés de Saint-Mamet font le buzz sur internet ! Vendredi dernier, ils ont publié cette photo sur leur page Facebook "sauvons St-Mamet". Un cliché qui a été "partagé" depuis, en un week end, plus...

Locavorium, c’est le magasin des « locavores », autrement dit de tous ceux qui souhaitent consommer des produits locaux, pour un système alimentaire responsable, équitable et durable ! C'est une belle initiative qui nous vient du sud, dans la région de...

Il existe de plus en plus de médias et réseaux sociaux sur la toile. Certains sont plus connus que d'autres. Connaissez vous par exemple Pearltree ou Scopi It ? Le réseau social Pearltree est une plateforme de partage d'informations en ligne qui compile...

Trois étudiants de l'Ecole de Management de Strasbourg ont travaillé dans le cadre d'un projet d'école, sur la chasse au gaspi alimentaire. Et ils n'ont pas lésiné sur la communication...

En Décembre 2014, nous vous parlions d'une jeune start-up qui proposait des parcelles de potager aux citadins : mon potager.com. Désormais installée à Lyon et à Paris, avec un projet de création à Lille prochainement, l'entreprise fait actuellement appel au financement...

Saviez-vous qu'à Paris, dans le 18ème, un supermarché d'un genre nouveau devrait voir le jour fin 2015 sous la forme d'une coopérative : La Louve. Le modèle est original, fondé notamment sur la participation des clients/adhérents au fonctionnement du magasin. Une campagne...

Vous aimez la viande ? Le documentaire Steak (R)évolution, en salle depuis Novembre dernier, est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande « haute couture »....

A Strasbourg, quatre ans après l’incendie du bâtiment de l’Ancienne Douane, une supérette de produits locaux a ouvert ses portes en novembre 2014 : la Nouvelle Douane....

Au Bretzel Vert nous sommes à l'écoute de toutes les nouvelles tendances. Certaines sont plus surprenantes que d'autres, tel que souscrire par internet à un abonnement et une parcelle de potager. Si, si...

L’Expo Milano 2015 est une Exposition Universelle aux caractéristiques totalement inédites et novatrices. Elle va au-delà de la simple fonction de conteneur d’exposition grâce à un processus participatif qui vise à impliquer de manière active les nombreux acteurs du projet...

Pour expliquer la nouvelle loi sur l'Economie Sociale et Solidaire, le gouvernement diffuse sur Dailymotion une série de mini clips qui en explique de façon ludique les avantages et effets, notamment sur le développement local durable et les nouvelles approches...